b- Comment la chaleur s'échappe-t-elle ? Quelques expériences énigmatiques...
Voici 2 expériences qui illustrent 2 phénomènes à l'origine des pertes de chaleur : la conduction et la convection.
Expérience 1
Trois glaçons identiques sont disposés au même instant sur trois plaques de mêmes caractéristiques géométriques, de matériaux différents. Après quelques minutes, on compare le stade de fusion de chacun des glaçons.
Testez différents matériaux. Décrire ce que vous observez. Comment expliquer ce qui se passe ? Emettre une ou plusieurs hypothèses.
Expérience 2
Une spirale est découpée dans du carton léger. Elle est suspendue à la base d'un bouchon à l'aide d'une épingle. Elle doit pouvoir tourner librement en rotation autour de cet axe. En maintenant l'ensemble au-dessus d'une source de chaleur, telle qu'une petite bougie, la spirale se met à tourner..
Comment expliquer ce qui se passe ?
Emettre une ou plusieurs hypothèses.
Source : http://education.meteofrance.fr/lycee/activites-experimentales/la-temperature
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- Pertes énergétiques 5ème